Происхождение говяжьего бургиньона: укоренившаяся традиция Рецепт, ставший символом французской гастрономии. Бёф по-бургундски, это восхитительное рагу из говядины, красного вина и овощей, является одной из жемчужин французской кухни. Но откуда взялась эта кулинарная традиция? Таким образом, по свидетельствам и светской истории, ...